‘അത്രയ്ക്കുണ്ട് ചെറുപ്പത്തിലെ വിശപ്പിന്റെ ആഴം, കരഞ്ഞുറങ്ങിയ ഓര്മ്മകള്’: ദുബായിലെ പട്ടിണിക്കാര്ക്ക് ഭക്ഷണമൊരുക്കുന്ന ട്രക്ക് ഡ്രൈവറുടെ ജീവിതം