More stories

  • in ,

    നിങ്ങളുപയോഗിക്കുന്ന 50 ശതമാനം ഉല്‍പ്പന്നങ്ങളിലും പാം ഓയിലുണ്ട്, എന്നാല്‍ അത് സുസ്ഥിരമാണോ?

    Promotion ആര്‍ എസ് പി ഒ-യുമായുള്ള പാങ്കാളിത്തത്തിലാണ് ഈ ലേഖനം പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നത്. ലിപ്സ്റ്റിക് മുതല്‍ സോപ്പുകളും ചോക്ലേറ്റുകളും വരെയുള്ള പല ഉല്‍പ്പന്നങ്ങളിലും പാം ഓയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ലോകത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന, വിവിധോദ്ദേശ്യ സാധ്യതകളുള്ള ഭക്ഷ്യ എണ്ണകളിലൊന്നാണിത്. എന്നാല്‍ ഈ പാം ഓയിലിന്‍റെ ഉല്‍പ്പാദനവും വിളവെടുപ്പും പൊതുവില്‍ അത്ര സുസ്ഥിരമോ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമോ ആയ വിധമല്ല നടക്കുന്നത്. ഈ ജനകീയ ഭക്ഷ്യ എണ്ണ  ഒറാങ്ങ്ഉട്ടാന്‍, സുമാത്രന്‍ കടുവ, സുമാത്രന്‍ കണ്ടാമൃഗം തുടങ്ങി പല തദ്ദേശീയ ജീവിവര്‍ഗങ്ങളുടെയും തനത് […] More