Agriculture
More stories
-
in Agriculture, Featuredകംബോഡിയയില്‍ മഞ്ഞള്‍ കൃഷിക്ക് പോയി മടങ്ങുമ്പോള്‍ ‘കള്ളിച്ചെടിത്തണ്ടും’ കൂടെപ്പോന്നു: പുരയിടം നിറയെ ഡ്രാഗണ്‍ ഫ്രൂട്ട് വളര്‍ത്തിയെടുത്ത ജ്യോതിഷ്
കുടകില്‍ പാട്ടത്തിന് ഭൂമിയെടുത്ത് ഇഞ്ചിയും മഞ്ഞളും കൃഷി ചെയ്യുന്ന മലയാളികളെക്കുറിച്ച് ഒരുപാട് കേട്ടിട്ടുണ്ട്. അവരില്‍ പലരും അധ്വാനിച്ച് നേട്ടം കൊയ്തു. ചിലര്‍ക്ക് കൈപൊള്ളി… വിജയിച്ചവര്‍ക്ക് ഒപ്പം പരാജയം നുണഞ്ഞവരും ഇപ്പോഴും ഭാഗ്യപരീക്ഷണത്തിന് തയ്യാറാവുന്നു. പത്തനംതിട്ട കൈപ്പട്ടൂര്‍ സ്വദേശി ജ്യോതിഷ് കുമാര്‍ കൃഷി ചെയ്യാന്‍ പോയത് കുടകിലേക്കോ മൈസൂരിലേക്കോ അല്ല, അങ്ങ് കംബോഡിയയിലേക്ക്… മഞ്ഞള്‍ കൃഷി ചെയ്യാന്‍! രസകരമായ സംഗതി അതല്ല. “കംബോഡിയയില്‍ എത്തുംവരെ കൃഷിയുമായി വലിയ ബന്ധമൊന്നുമുണ്ടായിരുന്നില്ല,” എന്ന് ജ്യോതിഷ് തുറന്നുപറയുന്നു. പൂര്‍ണമായും ജൈവരീതിയില്‍ മഞ്ഞളും കുരുമുളകുമൊക്കെയാണ് […] More
-
ഒരു തരി മണ്ണ് സ്വന്തമായില്ലെങ്കിലും ജൈവകൃഷിക്കായി കേരളം മുഴുവന്‍ അലയുന്ന ചെറുപ്പക്കാരന്‍, കൂട്ടായി മഹാരാഷ്ട്രക്കാരി ഷമിക
ഒരു പയറുമണി പാകി മുളപ്പിക്കാനുള്ള ഭൂമി സ്വന്തമായില്ല. വീട്ടില്‍ പ്രാരാബ്ദങ്ങള്‍ക്കും ദാരിദ്ര്യത്തിനും ഒരുകുറവുമുണ്ടായിരുന്നില്ല. ജീവിക്കാന്‍ വേണ്ടി പല തൊഴിലുമെടുത്തു. ഓരോ ദിവസവും തള്ളി നീക്കാന്‍ കൂലിപ്പണിയെടുത്തു, അലഞ്ഞു… മതിലെഴുത്തായിരുന്നു കുറെ നാള്‍. എന്നിട്ടും കോഴിക്കോട് കുണ്ടായിത്തോടുകാരന്‍ കെ പി ഇല്യാസ് (33) പാടവും പച്ചപ്പുമൊക്കെ സ്വപ്‌നം കണ്ടു. കര്‍ഷകനാവണം എന്ന ചിന്ത മനസ്സിലെവിടേയോ ഉറച്ചിരുന്നു. കൃഷി ചെയ്യാന്‍ എന്നെങ്കിലും അവസരമുണ്ടാകുമെന്ന് ഇല്യാസ് ഉറച്ചുവിശ്വസിച്ചു. എന്തെങ്കിലും ജോലി ചെയ്യാതെ മുന്നോട്ടുപോകാന്‍ പ്രയാസമായിരുന്നിട്ടും കൃഷി എന്ന സ്വപ്നത്തിന് വേണ്ടി ഇല്യാസ് […] More
-
4.5 ഏക്കറില്‍ 5,000 മരങ്ങള്‍, 10 കുളങ്ങള്‍, കാവുകള്‍, നാടന്‍ പശുക്കള്‍, ജൈവപച്ചക്കറി: 10 വര്‍ഷംകൊണ്ട് ഇവരുടെ പ്രണയം തഴച്ചുപടര്‍ന്നതിങ്ങനെ
പ്രകൃതിയെ പ്രണയിക്കുന്ന രണ്ടു ചെറുപ്പക്കാര്‍–കണ്ണൂരുകാരന്‍ വിജിത്തും ആലപ്പുഴക്കാരി വാണിയും. രണ്ട് ദിക്കുകളിലിരുന്ന് പ്രകൃതിയെ സ്‌നേഹിച്ച ഇവര്‍ നാളുകള്‍ നീണ്ട സൗഹൃദത്തിന് ശേഷം ഒരുമിച്ച് ജീവിക്കാന്‍ തീരുമാനിച്ചു. പാരമ്പര്യരീതികളോട് ‘പോയിപണി നോക്കാന്‍’ പറഞ്ഞ്, താലികെട്ടില്ലാതെ, വില കൂടിയ ആടയാഭരണങ്ങളില്ലാതെ അവര്‍ ഒരുമിച്ചു. കല്യാണം കൂടാനെത്തിയവര്‍ക്ക് അവര്‍ തന്നെ കൃഷി ചെയ്തുണ്ടാക്കിയ നെല്ല് കുത്തിയെടുത്ത അരിയുടെ ചോറു വിളമ്പി. വീട്ടുവളപ്പില്‍ കൃഷി ചെയ്‌തെടുത്ത പച്ചക്കറികള്‍ കൊണ്ട് സമ്പാറും അവിയലുമൊക്കെ ഉണ്ടാക്കി. എതിര്‍പ്പുകളുടെ മുനവെച്ച വാക്കുകളെ അവര്‍ ജീവിതം കൊണ്ട് നേരിട്ടു. […] More
-
in Agricultureഉണക്കമീന്‍ തുണച്ചു: മാസം 60,000 രൂപയുടെ ജൈവപച്ചക്കറി വില്‍ക്കുന്ന ദമ്പതികളുടെ കൃഷിരഹസ്യങ്ങള്‍
ആലപ്പുഴ സ്വദേശിയായ വി പി സുനിലിന് കയര്‍ മേഖലയിലായിരുന്നു ജോലി, പ്രദേശത്തെ മറ്റുപലരേയും പോലെ. എന്നാല്‍ കയര്‍ വ്യവസായം പ്രതിസന്ധിയിലായപ്പോള്‍ മറ്റുവഴികള്‍ തേടാതെ നിവൃത്തിയില്ലെന്നായി. അതിനിടയില്‍ ഹൃദയസംബന്ധമായ അസുഖവും ബാധിച്ചു. ആന്‍ജിയോപ്ലാസ്റ്റി ചെയ്യേണ്ടി വന്നു. ജീവിതം പ്രതിസന്ധിയിലായ കാലം. എന്തു ചെയ്യുമെന്ന ചിന്ത അലട്ടി. സ്വന്തമായി കുറച്ച് ഭൂമിയുണ്ട്. കൃഷി ചെയ്താലോ എന്ന ആലോചന വന്നു. ഭാര്യ റോഷ്നിക്കും സമ്മതം. കൃഷിയില്‍ പുതിയ തരംഗം സൃഷ്ടിച്ച കഞ്ഞിക്കുഴി മോഡല്‍ സുനിലിനും റോഷ്നിക്കും ആവേശവും പ്രതീക്ഷയുമായി ഉണ്ടായിരുന്നു. കഞ്ഞിക്കുഴി […] More
-
തേങ്ങാപ്പാല്‍ സംഭാരം, തവിട് ചായ, ചക്കയില്‍ നിന്ന് തേന്‍ : അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ജൈവ വിഭവങ്ങളുമായി ഉഷ
“എന്താ ഒരു ചൂട്!” മലയാളികളിപ്പോള്‍ കണ്ടുമുട്ടിയാലുടനെ പറയുന്നതിതാണ്. വേനലിങ്ങെത്തിയില്ല അപ്പോഴേക്കും വെയിലേറ്റ് കേരളം തളര്‍ന്നുകഴിഞ്ഞു. എത്ര വെള്ളം കുടിച്ചാലും തീരാത്തതരത്തിലുള്ള ദാഹംകൊണ്ട് മനുഷ്യര്‍ വലയുകയാണ്. വെയില്‍ വീണ് തിളച്ചുമറിയുന്ന വഴികളിലൂടെ പോകുന്നവര്‍ക്കും വെയിലേല്‍ക്കാതെ വീട്ടില്‍ കഴിയുന്നവര്‍ക്കും ഒരുപോലെ രക്ഷയില്ല ഉഷ (മധ്യത്തില്‍) തന്‍റെ വിഭവങ്ങളുമായി. പച്ചവെള്ളത്തിനപ്പുറം രുചിയും കുളിരുമുള്ള എന്തെങ്കിലും ദാഹം ശമിക്കാന്‍ കിട്ടിയിരുന്നെങ്കില്‍ എന്ന് ആരും ആശിച്ചുപോകുന്ന ഉഷ്ണദിനങ്ങള്‍. ഉഷയെ ആദ്യമായി കാണുന്നതും അങ്ങനെ ഒരു ദിവസമാണ്. നനവുപടര്‍ന്ന മണ്‍കുടങ്ങള്‍ക്ക് നടുവില്‍ നില്‍ക്കുകയാണ് ഉഷ. ഒരൂ […] More
-
in Agriculture, Featuredഅംഗോള മുതല്‍ ഇരിങ്ങാലക്കുട വരെ നീളുന്ന കൃഷി വിശേഷങ്ങള്‍: ഇരട്ട സഹോദരന്മാര്‍മാരുടെ ‘തനി നാടന്‍’ ഏദന്‍തോട്ടത്തില്‍
തൃശ്ശൂര്‍ ഇരിങ്ങാലക്കുടക്കാരായ ബൈജുവും ഷാജുവും ഇരട്ടസഹോദരന്മാരാണ്. എങ്കിലും ബൈജുവിനെ ചേട്ടന്‍ എന്നാണ് ഷാജു വിളിക്കുന്നത്. (തന്നേക്കാള്‍ ഒരു പൊടിക്ക് മുമ്പേ ഈ ലോകം കണ്ടതിന്‍റെ ആദരവ് കൊടുക്കണമല്ലോ.) രണ്ടുപേരും പന്ത്രണ്ടുവര്‍ഷം ആഫ്രിക്കയിലെ അംഗോളയിലായിരുന്നു, ഒരു അമേരിക്കന്‍ കമ്പനിയില്‍. അംഗോളയിലെ വിഗില്‍ (Uige) ഫാബ്രിക്കേഷന്‍ വര്‍ക്കായിരുന്നു.”ഒരേ കമ്പനിയില്‍ ഒരേ താമസസ്ഥലത്ത് ഒരു മുറിയില്‍ തന്നെയായിരുന്നു ഞങ്ങള്‍,” എന്ന് ഷാജു. ഇരിങ്ങാലക്കുട കൊമ്പിടിയില്‍ പാടത്തിന്‍റെ കരയിലാണ് പരമ്പരാഗത കര്‍ഷക കുടുംബമായ മാളിയേക്കല്‍ വീടും വിശാലമായ പറമ്പും. പറമ്പിലും പാടത്തുമായി പച്ചക്കറികളും […] More
-
in Agriculture, Culture, Featuredകുമ്പളങ്ങ വിറ്റ് പൊന്നുംവിലയ്ക്ക് ഭൂമി വാങ്ങിയ അലവിക്കമാരുടെ നാട്
കുമ്പളങ്ങ കൊണ്ട് അങ്ങ് ഉത്തരേന്ത്യയിലേക്ക് പാലം പണിത ഗ്രാമം. ആഗ്ര പേഠ(Agra Petha) യുടെ അതിമധുരത്തിനൊപ്പം ഒരു ഭാഷകൂടി പഠിച്ചെടുത്ത സാധാരണ മനുഷ്യര്‍… മലയാള നാട്ടിലെ ഏക ഉര്‍ദു കര! മലപ്പുറം ജില്ലയിലെ കോഡൂരിന് നല്ല പഞ്ചാരമധുരമുള്ള ഒരു ചരിത്രമുണ്ട്. പലരും കേട്ടിട്ടുള്ള കഥകളായിരിക്കും. എങ്കിലും കേട്ടിട്ടില്ലാത്തവര്‍ക്കായി. കേട്ടവര്‍ക്ക്, കൗതുകകരമായ ആ ചരിത്രം ഒന്നുകൂടി ഓര്‍ത്തെടുക്കാന്‍. വിശാലമായ പാടവും നിറയെ തോടുകളും കൃഷിക്കുപറ്റിയ നല്ല മണ്ണുമുള്ള ഒരു പ്രദേശം. കടലുണ്ടിപ്പുഴ ഗ്രാമത്തെ വളഞ്ഞുചുറ്റിയൊഴുകുന്നു. ഏക്കലും നല്ലമണ്ണുമൊക്കെ ഒഴുക്കിക്കൊണ്ടുവന്ന് […] More
-
in Agricultureകൊടുംകാട്ടിനുള്ളിലെ ഗോത്രഗ്രാമം കൂലിപ്പണിയുപേക്ഷിച്ച് ജൈവകൃഷി തുടങ്ങി: കുരുമുളക് കയറ്റിയയച്ച് ലക്ഷങ്ങള്‍ നേടുന്ന വഞ്ചിവയലിലെ വിശേഷങ്ങള്‍
“എന്നാ കാശുകിട്ടൂന്നു പറഞ്ഞാലും വെഷം തളിക്കുന്ന ഒന്നും ഒണ്ടാക്കാന്‍ ഞങ്ങള്‍ക്കു പറ്റുകേല,” ഇതു പറയുന്നത് വഞ്ചിവയല്‍ ഗ്രാമവാസിയായ തങ്കപ്പന്‍ എന്ന 55-കാരനാണ്. ആ ഉറച്ച തീരുമാനം തങ്കപ്പന്‍റേത് മാത്രമായിരുന്നില്ല. വഞ്ചിവയല്‍ എന്ന ആദിവാസി ഗ്രാമം കൂട്ടായെടുത്തതാണ്. ആ തീരുമാനം ഒരു ഗ്രാമത്തെ മുഴുവന്‍ മാറ്റിമറിച്ചു. ഇടുക്കി ജില്ലയിലെ പെരിയാര്‍ കടുവാ സങ്കേതത്തിനകത്താണ് വഞ്ചിവയല്‍ ഗ്രാമം. വണ്ടിപ്പെരിയാറിനടുത്ത് വള്ളക്കടവില്‍ വനംവകുപ്പിന്‍റെ ചെക്‌പോസ്റ്റില്‍ ഇറങ്ങി നാല് കിലോമീറ്ററിലധികം വനത്തിനുള്ളിലേക്ക് പോകണം ആ ഗ്രാമത്തിലെത്താന്‍. വനംവകുപ്പിന്‍റെ വാഹനങ്ങള്‍ മാത്രമേ കടത്തിവിടൂ. പ്രത്യേക […] More
-
in Agricultureനെല്ല് മുതല്‍ ഏലം വരെ: ഹാഷിഖിന്‍റെ വീട്ടിലെ ജൈവകൃഷി കാണാന്‍ വിദേശ ടൂറിസ്റ്റുകളുടെ തിരക്ക്
ഹാഷിഖിന്‍റെ ഡിഗ്രിയേതാണെന്ന് ചോദിച്ചാല്‍ കംപ്യൂട്ടര്‍ സയന്‍സ് ആണ്. എന്നാല്‍ ഒരു മാനേജുമെന്‍റ് വിദഗ്ധനും നല്ല ‘ബിസിനസുകാരനു’മാണ് ഈ ഇരുപത്തിയെട്ടുകാരന്‍. വയനാട് പൊഴുതനയിലെ ഈ ചെറുപ്പക്കാരന്‍റെ ബിസിനസ് രഹസ്യം സിംപിളാണ്: “ബിസിനസ് മാത്രമായിരിക്കരുത് നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം!” വളഞ്ഞ് മൂക്കുപിടിക്കാതെ പറഞ്ഞാല്‍ ഹാഷിഖിന്‍റെ മാനേജ്‌മെന്‍റ് വൈദഗ്ധ്യം കൃഷിയിലാണ്, ജൈവ ഉല്‍പന്നങ്ങളുടെ വില്‍പനയാണ് ബിസിനസ്. കാപ്പിയും ജൈവപച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പശുക്കളും ആടും മത്സ്യങ്ങളും ഒക്കെയുള്ള ഒരു ഫാമും ഒപ്പം ഫാം ടൂറിസവും എല്ലാം ഒറ്റയ്ക്ക് ഓടിനടന്ന് മാനേജ് ചെയ്യുക എന്നത് അത്ര […] More
-
ആനന്ദ ഫാമിങ്, പ്രോജക്ട് എര്‍ത്ത് വേം;15-ാംവയസ്സില്‍ ചെലവില്ലാ പ്രകൃതി കൃഷി തുടങ്ങിയ ‘കുട്ടിക്കര്‍ഷകന്‍റെ’ സ്വപ്നപദ്ധതികള്‍
അഞ്ച് വര്‍ഷം മുമ്പ് കേരളത്തിലെ എം എല്‍ എ മാര്‍ക്കും മന്ത്രിമാര്‍ക്കുമായി ജൈവകൃഷിയെക്കുറിച്ച് ക്ലാസ്സെടുക്കുമ്പോള്‍ വയനാടുകാരന്‍ സൂരജ് പുരുഷോത്തമന്‍ ഒരു പൊടിമീശക്കാരന്‍ പയ്യനായിരുന്നു. കൃഷിയില്‍ സ്വന്തം അനുഭവം വിവരിക്കുകയായിരുന്നു ആ കുട്ടിക്കര്‍ഷകന്‍. ആ കുഞ്ഞ് ജൈവകര്‍ഷകന്റെ അനുഭവങ്ങള്‍ എം എല്‍ എമാര്‍ കൗതുകത്തോടെ കേട്ടിരുന്നു. അന്നത്തെ മുഖ്യമന്ത്രി ഉമ്മന്‍ചാണ്ടിയില്‍ നിന്ന് ഉപഹാരവും സ്വീകരിച്ചാണ് സൂരജ് മടങ്ങിയത്. നന്നേ ചെറുപ്പത്തില്‍ തന്നെ അപ്പു എന്ന് കൂട്ടുകാരും വീട്ടുകാരുമൊക്കെ വിളിക്കുന്ന സൂരജ് കൃഷിപ്പണി തുടങ്ങിയിരുന്നു. സ്‌കൂള്‍ വിട്ടുവന്നാല്‍ കൂട്ടുകാരൊക്കെ കളിക്കാനോടുമ്പോള്‍ […] More
-
in Agricultureകാട്ടുതേന്‍ മുതല്‍ കരിങ്കോഴി മുട്ടവരെ: ആഴ്ചയില്‍ 3 മണിക്കൂര്‍ മാത്രം തുറക്കുന്ന ഈ നാട്ടുചന്തയിലേക്കെത്തുന്നത് 5 ജില്ലകളിലെ ജൈവകര്‍ഷകര്‍
കാന്തല്ലൂരില്‍ നിന്നും കാശി ഹരി മൂന്ന് കുപ്പി കാട്ടുതേന്‍ കൊണ്ടുവരും. ചെറുനാരങ്ങയും മാങ്ങായിഞ്ചിയും കാരറ്റും ശര്‍ക്കരയുമൊക്കെയുണ്ടാവും. എല്ലാം വിഷം തീണ്ടാതെ വിളയിച്ചെടുത്തവ. പൊന്നാനിയില്‍ നിന്നും റഷീദോ സമീറോ വരും, പത്തുപാക്കറ്റ് ഉണ്ണിയപ്പവും നാടന്‍ നന്നാറി സര്‍ബത്തും അഞ്ച് കിലോ നാട്ടുമാങ്ങയും അഞ്ച് കുപ്പി മായം ചേര്‍ക്കാത്ത നാടന്‍ വെളിച്ചെണ്ണയുമൊക്കെയായി. അഞ്ചുജില്ലകളില്‍ നിന്നുള്ള ഒരുകൂട്ടം ജൈവകര്‍ഷകര്‍ എല്ലാ ഞായറാഴ്ചയും എറണാകുളം തൃക്കാക്കരയിലെ നാട്ടുചന്തയിലെത്തും. വാഴക്കാലയിലെ സംജദും അന്‍സലും വീട്ടില്‍ വിളയിച്ച വിഷമില്ലാത്ത പച്ചക്കറികള്‍ക്കൊപ്പം കെയ്ല്‍ ഇലയും കാടമുട്ടയും കരിങ്കോഴിമുട്ടയും […] More
-
കാച്ചില്‍ 28 തരം, ചേമ്പ് 22, മഞ്ഞള്‍ 12: കേരളം മറന്ന കാട്ടുകിഴങ്ങുകളും നെല്ലിനങ്ങളുമായി വയനാടന്‍ ജൈവകര്‍ഷകന്‍
പത്താംക്ലാസ്സ് കഴിഞ്ഞപ്പോള്‍ ചാച്ചന്‍ പറഞ്ഞു, “പഠിച്ചതൊക്കെ മതി, നീയും പറമ്പിലേക്കിറങ്ങ്…” അങ്ങനെ വയനാട് എടവക ചേമ്പോത്തെ പി ജെ മാനുവലും അഞ്ച് ചേട്ടന്മാര്‍ക്കൊപ്പം പാടത്തേക്കിറങ്ങി. പിന്നീടങ്ങോട്ട് പാടത്തും പറമ്പിലുമായി മാനുവലിന്‍റെ ജീവിതം. പക്ഷേ, മാനുവലിന് അതില്‍ പ്രത്യേകിച്ച് വിഷമമൊന്നും തോന്നിയില്ല. എന്ന് മാത്രമല്ല, ചേറിന്‍റെ മണവും പാടത്തെ പണിയും ഒത്തിരി ഇഷ്ടവുമായിരുന്നു. “1964 ല്‍ എസ് എസ് എല്‍ സി പഠനം കഴിഞ്ഞാണ് കൃഷിയിലേക്ക് ഇറങ്ങുന്നത്. കൃ്ഷിയോട് പഠിച്ചോണ്ടിരിക്കുമ്പോഴേ ഇഷ്ടമായിരുന്നു. ഏറ്റവും ഇഷ്ടം കന്നുപൂട്ട് കാണാനായിരുന്നു…കന്നുപൂട്ടിനിടയില്‍ ആ […] More
Load More
Congratulations. You've reached the end of the internet.